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Café Especial em GRÃOS # Specialty Coffee # Torra Média – Kassai Café

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Descrição

Café Especial Torrado em Grãos – KASSAI Specialty Coffee Café 100% Arábica cultivado a uma altitude entre 1.200m e 1.258m o que ressalta doçura, acidez cítrica com notas de frutas secas, cascas de laranja, chocolate, amêndoas torradas e amendoim. Doçura caramelizada.

A Torra Média ressalta mais a DOÇURA, as notas CÍTRICAS e um corpo muito AVELUDADO.

O processo de colheita e secagem é natural ressaltando ainda mais as características do grão.

Os grãos de café após a torra passam por seleção artesanal – grão a grão – mantendo assim elevado padrão de qualidade.

Este Café Especial tem sua origem na Mesorregião do Triângulo Mineiro, Micro Região de Pato de Minas com diferencial de solo com características vulcânicas, um local privilegiado para o cultivo do Café da Espécie Arábica que você terá o prazer de saborear.

É um Café com Torra Média que respeita as temperaturas adequadas para não queimar e nem estragar as propriedades do Café.

Blend: Catuaí 99 Vermelho, IBC 12 Tupi Vermelho e Catuaí Topázio Amarelo.

Informação adicional

Peso Não aplicável
Dimensões Não aplicável
Peso

1.000 Gr, 500 Gr, 250 Gr

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