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Entrevista cedida à Revista Cafeicultura: Um novo sistema para você montar sua cafeteria – “PROJETO INVESTIDOR Kassai Café”. Com o crescimento constante do mercado de cafeterias os futuros empresários tem que tomar algumas decisões, na hora de abrir a sua própria cafeteria, no mundo dos cafés especiais: ou encarar tudo sozindo correndo atrás de tudo (assim como a Starbucks, que não trabalha com franquias, e aliás já se prepara para abrir lojas fora da cidade de São Paulo, onde já conta com 6 lojas); ou encarar os royalties de uma franquia como a Fran´s Cafés. Esta é uma das muitas duvidas que roda a cabeça dos empresários que estão planejando abrir uma cafeteria. Procurando auxiliar estes empresários, nós da Revista Cafeicultura, fizemos a entrevista a seguir com o Sr Jorge Kassai, que vem trabalhando com um novo sistema de montagem de cafeterias, o “PROJETO INVESTIDOR” – Kassai Café. Revista Cafeicultura: …
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Confira as datas para 2016: Edição 93: de 26 a 29 de Janeiro de 2016 – Inscreva-se já! Edição 94: de 29 de março a 1º de abril de 2016 – Inscreva-se já! Faça o download do PDF com a Programação do Curso, informações sobre valores e formas de pagamento: Programação dos Cursos de Barista Kassai Café
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Por Jorge Kasai O mercado de cafés finos e ou grãos selecionados, conhecidos como cafés gourmet, veio para ficar. A perspectiva de crescimento deste segmento para a próxima década é de cada vez mais termos novos adeptos à essa especiaria.
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Passo a passo – a melhor forma de preparar um café coado.
03/25/2014 in Artigos, Blog, Curiosidades | Comments Off on Passo a passo – a melhor forma de preparar um café coado.
Preparo do café em casa Saiba como fazer um café coado com qualidade.
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Excelência da muda à xícara O Kassai Café trouxe ao mercado brasileiro um novo modelo de negócio, construindo relações comerciais baseadas em valores como respeito, bom senso e coerência. Nossa empresa domina todo o ciclo produtivo do café: produzimos a muda, plantamos, classificamos, torramos e elaboramos blends exclusivos. Nossa experiência se estende ao longo da cadeia produtiva, oferecendo soluções em máquinas, equipamentos e treinamento especializado. Navegue pelo nosso site e conheça um pouco mais dos nossos produtos e serviços.
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Único em suas características, o Kassai Café é um autêntico café de qualidade. Todo seu processo de produção é acompanhado através de um exigente controle de qualidade que vai desde a escolha da variedade genética dos grãos até a torrefação. O resultado é uma bebida única, com aroma e sabor marcantes. Quer saborear um café de qualidade e características únicas? Acesse nosso mapa de clientes e descubra os locais onde você pode encontrar nossos produtos e conhecer nossos parceiros.
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